
El Afilador, Piedra de afilar o chairas son instrumentos empleados en la mejora y mantenimiento de los "filos" de los cuchillos y otros utensilios con filo, como las tijeras. El Afilador, Piedra de afilar o chairas se encuentran con diferentes granos y materiales. El grano del afilador, de las piedras de afilar o de la chaira se proporciona en números, éstos indican la densidad de grano. Un grano fino corresponde al afilar elimina menos material del filo y permite hacer ajustes finos como pulir, mientras que un grano mayor elimina más material del filo y permite reparar la navaja.
Ideas Etcetera tiene varias opciones de afiladores manuales, electricos, de piedras de afilar de varias texturas y materiales y chairas profesionales de varios materiales y tamaños.