Afilador de Cuchillos Kershaw Shun Classic de 9 pulgadas (22.9cm)

La chaira o steel es usada para mantener bien afilado el filo de nuestros cuchillos. En inglés también puede ser llamada honing o steel o sharpening rod. La chaira es una herramienta esencial que siempre debes de tener junto a tu juego de cuchillos. Cuando decidas comprar una chaira es muy importante que adquieras una más dura que los cuchillos que deseas mantener afilados.